Kad se spoje kremasti tiramisu i sočni brownie: Naša influencerica ima recept za neodoljivi kolač koji jedva čekamo isprobati

Kada se spoje dvije mnogima omiljene slastice – čokoladni brownie i talijanski tiramisu – rezultat je neodoljivo ukusan desert koji se priprema brzo i bez previše kompliciranja. Naša influencerica Kate Sušić podijelila je zato svoj omiljeni recept za lagan, kremast i aromatičan kolač koji će sigurno oduševiti sve ljubitelje slatkog, a idealan je upravo za vruće ljetne dane kada želimo pojesti nešto slatko, ali ne preteško.

SASTOJCI:

230 grama maslaca

400 grama čokolade

60 grama kakaa

120 grama brašna

5 jaja

140 grama smeđeg šećera (može i bijeli)

1/2 žličice soli

1 žličica arome vanilije

1 žlica kave

Krema:

250 ml vrhnja za šlag

2–3 žličice arome vanilije

250 grama mascarpone sira

PRIPREMA:

Prethodno zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Otopite maslac s čokoladom. Prosijte brašno, kakao i kavu. Smiksajte jaja sa šećerom, soli i vanilijom. Dodajte čokoladnu smjesu, pa suhe sastojke. Sve zajedno pecite 20 do 25 minuta. Kad se brownie skroz ohladi, dodajte kremu. Miksajte mascarpone s vrhnjem za šlag, dodajte sol i vaniliju. Rasporedite kremu po ohlađenom brownieju, a na kraju sve zajedno pospite kakaom. Dobar tek!