Prvi vinogradi posađeni su tek krajem 2000-tih, nakon zahtjevne melioracije kamena, a vinogorje je službeno priznato 2013. godine. Danas se Komarna ističe kao jedino potpuno ekološko vinogorje u Hrvatskoj, što dodatno potvrđuje njezinu modernu i održivu vinsku filozofiju.
Vinogradi se nalaze na strmim, kamenitim padinama s vapnenačkim tlom, izloženi snažnim sunčevim zrakama i stalnom morskom strujanju. Upravo ti uvjeti daju vinima izraženu mineralnost, svježinu i karakter. U Komarni dominiraju autohtone dalmatinske sorte poput Plavca malog, Pošipa, Maraštine, Tribidraga (Crljenka) i Babića.
Vinogorje mlado, ali ambiciozno
Iako mlada, Komarna okuplja niz ambicioznih vinara koji zajednički grade identitet regije i potvrđuju da vrhunska vina ne zahtijevaju stoljeća tradicije – već znanje, viziju i poštovanje prema prirodi. Komarna je tako postala simbol nove generacije hrvatskog vinogradarstva i vinarstva.
Vinogorje se ističe po pažljivom i održivom pristupu uzgoju vinove loze. Vinari ovdje paze na svaki detalj – minimalno obrađuju tlo, izbjegavaju sintetička gnojiva i pesticide. Takav pristup ne samo da čuva zdravlje vinove loze, nego i potiče bioraznolikost, čineći vinograde otpornijima i održivijima dugoročno.
- Naš ekološki pristup (bez mineralnih gnojiva, minimalno kultiviranje, bez korištenja škropiva sistemičnih učinaka, naravno bez upotrebe ikakvih herbicida i pesticida) pomaže održivosti i razvoju vinove loze. Uz to ciljana gnojidba ekološkim gnojivima kao i zelena gnojidba alati su kojima ne samo održavamo već i poboljšavamo njegovu bioraznolikost. Ekološki pristup je otpočetka naša glavna snaga te iako često nosi negativne ekonomske efekte, mi ostajemo predani ekološkom vinogradarstvu i maslinarstvu, pojašnjava Damir Štimac iz Vinarije Rizman, koja nije samo mjesto gdje se stvaraju vrhunska vina – ona je i vizualni spektakl koji ostavlja bez daha. Naime, prošlogodišnje istraživanje tvrtke DFDS, temeljeno na 20.000 Google recenzija, prepoznalo je njihovu ljepotu, Rizman je proglašen vinogradima s najvećim zadovoljstvom gostiju i najljepšim vinogradima u cijeloj Europi.
Autohtone sorte
- Vinogorje Komarna ima veliki potencijal za svoj daljnji razvoj kao jedna od perjanica dalmatinskog i hrvatskog vinogradarstva i vinarstva. Pelješki most je već učinio da se sve više ljudi odlučuje našu županiju posjetiti autom, Komarna se nalazi na pola puta između Dubrovnika i Splita, ekološki pristup i kvaliteta vina su sami po sebi odlična pozivnica. Doći i odsjesti par dana u jednom malom pitoresknom vinogorju i posjetiti sedam vinarija vjerujem da će biti san svakog vinoljupca i kvalitetnog gosta.
Rizman je pionir i idejni začetnik vinogorja te ćemo uvijek težiti najboljim rezultatima kako u našim vinima i uljima tako i u pružanju svih usluga koje su direktno povezane s našom osnovnom poljoprivrednom djelatnošću, naglašava Damir Štimac.
Vinogorje Komarna možda je najmlađe među hrvatskim vinogorjima, ali već se ističe svojom jedinstvenošću i kvalitetom. Ovaj mladi, potpuno novi projekt predstavlja izazov od samog početka, no zahvaljujući energiji novih generacija vinara, Komarna danas stvara vina koja se ističu jedinstvenim stilom i osvaja prestižna priznanja.
- Vinogorje Komarna je mlado, potpuno novo ekološko vinogorje pa je u startu bilo puno teže. Nove, mlade generacije su same zaslužne za stvaranje naših vrhunskih vina jedinstvenog stila pri čemu su nam pomogle i najsuvremenije tehnologije. Također su pridonijele da veliki broj naših okrunjenih vina s prestižnih natjecanja mogu parirati vinima i na svjetskoj sceni, ističe Damir Deak.
Vinari nove generacije
Rad u vinogradima Komarne nije lagan – vinari se suočavaju s nepreglednim, stjenovitim i strmim terenima koji traže maksimalan trud i posvećenost. Iako ti zahtjevni uvjeti daju vrlo niske prinose, nagrada je višestruka: grožđe vrhunske kvalitete koje daje prepoznatljiva i elegantna vina.
- Svima nama je bio veliki izazov uhvatit se u koštac s tim nepreglednim, stjenovitim, strmim te nadasve zahtjevnim terenima koji sada daju iznimno niske prinose ali i vrhunsku kvalitetu grožđa, kaže Deak.
Upravo ti izazovni tereni, u kombinaciji s velikim brojem sunčanih dana i stalnim povjetarcima, stvaraju jedinstvene uvjete za vinogradarstvo, čineći grožđe izrazito kvalitetnim i aromatičnim.
-Danas naši vinogradi, podignuti na strmim padinama gotovo u samom kamenu, uživaju u iznimno velikom broju sunčanih dana i trostrukoj insolaciji – od sunca, mora i kamena. Uz stalne povjetarce stvaraju se gotovo idealni uvjeti za proizvodnju naših vrhunskih vina potpuno novog, lepršavog stila, bilo da je riječ o Pošipu, Grku ili Plavcu malom, zaključuje Deak.
FESTIVAL VINA I DELICIJA DUBROVNIK 2026.
Plavac kralj Dalmacije
U vinogradima na Komarni svaka sorta traži poseban pristup, a razumijevanje njezina karaktera ključno je za stvaranje uravnoteženih i autentičnih vina. Upravo spoj tradicije, strpljenja i preciznog rada u vinogradu i podrumu omogućuje da sorte s juga pokažu svoju punu snagu pretočenu u dobru kapljicu.
- Plavac mali je kralj Dalmacije – zahtijeva strpljenje, ali nagrađuje dubinom i karakterom. Tribidrag, Pošip i Maraština nadopunjuju našu paletu, pokazujući raznolikost dalmatinskog terroira. Upravo zato svaki proces u podrumu i vinogradu mora biti precizan i promišljen. Odabir berbe, duljina maceracije i selekcija bobica pažljivo su planirani kako bi svaka sorta izrazila svoj puni potencijal, a vino dobilo željeni balans, svježinu i karakter. Želimo zadržati svježinu i voćnost, a istovremeno dati vinu složenost i mineralnost, otkriva nam enolog Josip Volarević.
Vinogorje Komarna danas je jasno profilirano kao ozbiljna vinska regija s visokim standardima proizvodnje. Specifični prirodni uvjeti, niski prinosi autohtonih sorti i pažljivo vođeni procesi u vinogradu i podrumu rezultiraju vinima koja postižu zapažene rezultate na domaćim i međunarodnim natjecanjima.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....