StoryEditorOCM

HranaSAVJETI KUHARA

Možda ćete ga poželjeti odmah za večeru, a svakako je super prijedlog za sutrašnji ručak: evo kako ćete savršeno ispeći krumpir, gotovo da vam meso uz njega neće ni trebati

Piše M.P.

21. studenog 2021. - 20:49

PREMIUM

Pečeni krumpir uz umak po izboru i bogatu salatu može biti savršen samostalni obrokAFP

Pečeni krumpir idealno je zimsko jelo. Povoljno, ukusno i dovoljno kalorično već i kao samostalni ručak.

Portal Mirovina prenosi zgodne savjete s kojima će obrok svaki put savršeno ispasti, koje je na TikToku podijelio kuhar Jeremy Scheck.

A post shared by Jeremy Scheck (@scheckeats)

Birajte krumpire s tankom korom

Kod izbora najboljeg krumpira za pečenje, Jeremy savjetuje one s tankom, glatkom korom, kao što su Yukon zlatni ili crveni krumpir. Ove sorte nakon kuhanja i pečenja zadržavaju oblik i hrskavost izvana, a ostaju mekane iznutra.

Stavljajte ih u hladnu vodu

Tako će se puno ravnomjernije skuhati nego stavljanjem u kipuću vodu. U protivnom bi nutrašnjost mogla ostati sirova, dok će se izvana pretvoriti u kašu, što nikako nije dobro za kasnije pečenje.

J...

Slano SOČNO I HRSKAVO Savršen obrok bez ikakve gnjavaže: sve sastojke ubacite u pećnicu, začinite i dobit ćete ručak za prste polizat! Pročitaj više

Slano HIT NA MREŽAMA Ovo je recept za krumpir koji je zaludio milijune, svi ga hvale: hrskav je i sočan, a sastojci bi vas mogli iznenaditi Pročitaj više