Bića kojih se većina užasava mogla bi nam zamijeniti piletinu i govedinu na tanjurima? Niz je prednosti, ovo je ključno

U potrazi za ekološki prihvatljivijim izvorima hrane, svijet se okreće neobičnim rješenjima. Jedno od njih su veliki pitoni, koji se pokazuju kao obećavajuća zamjena za uobičajene mesne obroke poput govedine i piletine.

Zanimljivo je da se meso pitona često uspoređuje s okusom piletine, što ga čini atraktivnim dodatkom jelovniku. Znanstvenici ističu da bi ove zmije mogle značajno doprinijeti prehrambenoj industriji. Izuzetno brzo rastu i imaju visoku stopu plodnosti, sa sposobnošću polaganja stotinu jaja godišnje. Uzgajaju se na farmama u Aziji, posebno u u Tajlandu i Vijetnamu, gdje se ova tradicija njeguje već dugo vremena.

Održivost i učinkovitost pitona

Ono što pitone čini izvanrednom prehrambenom opcijom nije samo njihova sposobnost brzog rasta, već i nevjerojatna...