Pažanin je slavio, Zirojević dao ruke, a ‘platila‘ je tuna od 50 kila: bili smo na fešti za pamćenje, evo svih detalja

Veselo je bilo u subotu u Marini kod Trogira, slavio se jedan rođendan. Prvi. A slavljenik je bio mali restoran na Trgu Stjepana Radića, točno ispred citadele po kojoj je restoran dobio ime, no možemo reći da su slavljenici bili i vlasnici, Duje Najev i naš poznati chef Ivan Pažanin. Prva je godina, naime, ujedno godina u kojoj najviše restorana neslavno propadne, ali njihov je - narastao.

Kako smo pisali prošle godine u ovo doba, podsjetite se na ovom linku, priča iza "Citadele" jako je lijepa, a trebala bi biti zanimljiva svim ljubiteljima kvalitetne, friške i domaće ribe.

Da zaista nude prvoklasnu ribu, Ivan i Duje dokazali su i ovom prigodom, počastivši okupljene divljom tunom od skoro 50 kilograma, koju je ulovio Anton Roca, kapetan ICCAT licenciranog broda "Bakul", pri...