Slobodna Dalmacija - Priče

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

Priče

24031887

Priče sporni detalj Pažanin pokazao kako kuha podušene lignje pa jedne oduševio, a druge - zgrozio. Što vi kažete, tko je u pravu? Piše T. S. M.Proslavljeni kuhar Ivan Pažanin na svom je Instagram profilu objavio video u kojem je pokazao kako priprema poznati dalmatinski specijalitet - podušene lignje. Naveo je i što točno stavlja u teću: "bilo vino, češnjak, peršin, crno vino, prošek, kapari, lovor i grančica ružmarina". Nama se to čini kao jako lijepo nadopunjena osnovna verzija recepta, a ni njegovi pratitelji nisu imali osobitih primjedbi na činjenicu da je dodao ...

32451837

Priče interesantan koncept Split je konačno dobio food truck! Ekipa iz Gudina otvorila je Ticu: evo svih detalja plus trik za najsočniju piletinu

<p><br>
<br>
</p>

Priče specijalitet Po čemu se razlikuju hercegovački, sinjski i vrlički uštipci? Evo odgovora, a vi sami prosudite koja je vrsta najbolja!

Izdvojeno 2

<p>Ana Linčir i Siniša Šintić, vlasnici ”Bilke”: ”Prvu godinu korone došli smo na Vis i odradili tri sezone u lokalnim restoranima. A onda smo prelomili...”</p>

Priče GASTRO-HIT NA OTOKU Unuka legendarnog Višanina otvorila konobu: ‘Da nam je prije dvije godine netko rekao da ćemo ovako raditi...‘ Piše Mia UzinićIme Bilka na otoku Visu zaista ne treba posebno reklamirati, lokalci znaju da je to nadimak jednog od legendarnih ribara, poznatog čak i na obalama Italije o čijim je ribarskim avanturama 1987. godine snimljen i dokumentarni film. Brojni viški ribari kazat će vam da je među njima upravo Stipe Lukšić Bilka bio najpoznatiji, a više od 60 godina provedenih na moru definitivno zaslužuje takvu titulu. Nekoliko generacija kasnije njegova ...

<p>Privatni album</p>

Priče kraljica kroasana Kate peče fantastična peciva, jednu vrstu rasproda u par minuta! ‘Hoćete recept? Evo ga, konkurencije se ne bojim!‘

32332959

Priče štorije iz kužine Splićanka s talijanskom adresom osvaja internet vrhunskim receptima: ‘Obožavam zaboravljena jela i okuse djetinjstva!‘

<p>Roko Šerkinić, vlasnik konobe ”Pusti me proć‘: Ljudi su nekada živjeli za marende, a danas se taj običaj u Splitu, srećom, polako vraća”</p>

Priče PUSTI ME PROĆ Na mjestu kultne marendarnice u Splitu otvorena konoba. Vlasnik i glavni kuhar otkriva po čemu se razlikuju od drugih

<p><br>
</p>

Priče posebna prigoda Jordanski kralj i princeza u splitskom restoranu uživali u našim specijalitetima, za njih je osmišljen poseban jelovnik

Preporuka i nedavno

31882383

Priče ŠTO SE KUHA? Zirojević na Žnjanu ispisuje novo poglavlje: ‘Bit će j*** dobro!‘; Otkrio nam je i tajne vrhunske riblje juhe i brujeta Piše Tea Sumić MiletićJoš niti jedan transfer na domaćoj gastronomskoj sceni nije izazvao toliko pažnje kao odlazak Hrvoja Zirojevića iz "Dvora". Svi su se pitali koji će biti idući korak njegove uspješne karijere, a mnogi su se pribojavali da će ga netko ili nešto odvesti iz geada u kojem je rođen. Srećom, to se nije dogodilo, vrhunski chef je ostao i Splitu i duboko pustio korijenje. Nedavno smo vam otkrili sve pojedinosti njegovog angažmana u restoranu ...

32193859

Priče punoća okusa ‘Možda ću naljutiti pola Dalmacije, ali ja šalšu radim ovako i odlična je‘: Zagrepčanka šokirala objavom, nama je sve objasnila

32163901

Priče more na pjatu Zirojević otvorio restoran, Makarska postaje nova gastro destinacija! Evo detalja, otkrio nam je i odličan riblji recept

<p>Alen, mama Sanda i vlasnik Bartul Broketa<br>
<br>
</p>

Priče juve i kruvovi Unuk legende Hajduka nadahnuo se Seinfeldom i otvorio nesvakidašnji restoran u Splitu: ‘Ništa bez mame i domaćeg ulja!‘

32180859

Priče velika čast Hrvatski gastronomski hit osvojio Beč: dalmatinska riba završila na vrhu prestižne Falstaffove liste

Nedavno

Pažanin pokazao kako kuha podušene lignje pa jedne oduševio, a druge - zgrozio. Što vi kažete, tko je u pravu?

18.09.2026. 14:24

Dujo Manzan i Mate Manistra opet se pomirili

18.09.2026. 14:21

Novi detalji tragedije u Zadru: Majka još nije svjesna što se dogodilo kobne noći; navodno je bila u susjedstvu...

18.09.2026. 14:18

FOTO Danijela Dvornik slomljena od tuge, dogodilo se ono od čega je mjesecima strepila! Ali nije, na žalost, jedina

18.09.2026. 14:16

Kremaljski čelnici shvatili što Putin namjerava, poslali poruke rodbini i prijateljima: ‘Bježite iz zemlje, odmah!‘

18.09.2026. 14:15

Šuta otkrio kad kreće izgradnja Hajdukova kampa, golferi poručili: ‘Ovo je velika sramota grada i vlasti, nećemo izaći!‘

18.09.2026. 14:10

Splitski bankar i HEP opet srušili sporni projekt u Parku prirode Dinara, iza kojeg stoji bivši suprug moćne HDZ-ovke

18.09.2026. 14:05

U Šibeniku nagrađeni međunarodni inovatori za zaštitu voda i mora

18.09.2026. 14:00

Ivošević štrajka glađu, spavao u Banovni, proziva Šutu, on uzvraća: Zabrinjava me prijetnja da će se odstraniti glava

18.09.2026. 13:55

Nakon teksta u ‘Slobodnoj‘ i Karlove ispovijesti stiže dobra vijest: Donji Lapac će dobiti vlastitu ispostavu Hitne!

18.09.2026. 13:54

Triangle

32152204

Priče veliko priznanje Oni su naš mamac za turiste, prepoznao ih je Michelin, ali muče ih brojni problemi: ‘Svi bismo morali raditi na tome...‘

<p>Nikša Trebotić je kao kuhar impresionirao i legendarnog<strong> Stevu Karapandžu </strong>koji se nije mogao zasititi njegovih delicija...</p>

Priče Nikša Trebotić Nema toga u moru što ovaj čovjek nije ulovio ili pojeo! U Ložišćima nam je otkrio pripremu luksuzne namirnice...

<p>‘Molim te da me ne pitaš jesam li dobio kakvu čestitku od kakvih dalmatinskih institucija, županije, turističke zajednice, bilo koje... E, ne mogu se obranit od količine čestitki, ha-ha‘, kaže Tonči</p>

Priče TONČI MARIJAN U malome mjestu od 70 stanovnika rođeno je jedno od 50 najboljih vina na svijetu: ‘Nemoj me pitati tko mi je čestitao‘

32101330

Priče domaći brendovi Znate li što je liofilizirano voće? Sve više Hrvata ga traži: upoznajte poduzetnice koje mijenjaju način na koji jedemo

<p>Vlasnik i chef Ivan Jugović: ‘Specifičnost bračke janjetine je i u tome što nema neugodan miris‘</p>

Priče bili smo u kopačini Nema do janjetine iz kultne bračke konobe! Jugović nam je otkrio sve tajne, donosimo detaljan vodič za pripremu janjca

<p>Prostor je pomno osmišljen kako bi pratio priču restorana<br>
</p>

Priče posjetili smo ‘nar‘ Na Žnjanu otvoren restoran koji mijenja splitsku gastro scenu. Iza cijele priče stoje dva IT-jevca, pravnica, ugostitelj

<p>Karlo Kaleb: ’Sve što smo dosad ostvarili daje nam dodatni vjetar u leđa i motivaciju da se nastavimo razvijati’</p>

Priče dvostruki sjaj Splitski Krug zasluženo zadržao prvu Michelin zvjezdicu! Chef Karlo Kaleb otkriva tajnu koja ih je odvela u elitu

<p>ILUSTRACIJA</p>

Spiza plus POGLEDAJTE POPIS Veliki uspjeh za našu gastronomsku scenu: Hrvatska bogatija za još jednu Michelinovu zvjezdicu! Evo tko ju je osvojio...