Neki kažu da ne treba mijenjati dobar recept, ali u drugima se krije mali profesor Baltazar koji jednostavno mora eksperimentirati. Da nije tako, još bismo se hranili mesom ispečenom iznad logorske vatre. Jedna od tih koji se ne boje kuharskih hokus-pokusa je Suzana Mustapić, Makaranka koja je hrabro dirnula u svetinju: recept za sirnice.
Suzana priprema ono za što smo, doduše, već čuli, ali je mnogima još uvijek nezamislivo - sirnice od kiselog tijesta - pa nam je to bio povod za razgovor u kojem nam je otkrila kako možemo svoj omiljeni recept pretvoriti u recept za ovaj tip sirnice, kako možemo uzgojiti starter koji će nam za njihovu pripremu biti potreban te zašto bismo uopće ovakvoj vrsti sirnica trebali dati šansu.
Ako ste još uvijek skeptični, poćirite na njen Inst...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....