Jeste li probali kruh iz "Kruva"? Možda jeste, a da ni ne znate jer kruh i peciva iz pogona na splitskim Mejašima pronašli su svoj put do niza najuspješnijih gradskih restorana, no ne bi nas začudilo ni kad biste nam na ovo pitanje odgovorili: "Naravno!", jer mnogi su odavno prepoznali kvalitetu njihova kruha s divljim kvascem. "Oni" su Lana i Goran Poljak, bračni par čija bi priča mogla poslužiti kao ohrabrenje svima koji sanjaju o promjeni karijere u nekom zanimljivijem smjeru, dok bi neke – one željne uspjeha preko noći – od tog plana mogla odgovoriti.
Nakon pet godina ubitačnog tempa, proučavanja, iskušavanja i odricanja, Lana i Goran puni su znanja o izradi najfinijeg kruha i peciva, ali također i iskustava o pokretanju biznisa. Premda smo ih posjetili na temelju pohv...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....