Jaja na oko nikad nisu bila ovako ukusna! Tajna je u sastojku koji svi bacaju, dodajte ga u tavu pa ćete uživati i vi

Jaja se ( "to cili svit zna") mogu pripremiti na puno, puno načina, ali jedan od najpopularnijih je - na oko. I sasvim je jasno zbog čega - priprema ne može biti jednostavnija. Zapravo, toliko je jednostavna da bi vam se moglo učiniti kako tu nema prostora za neki poseban trik. I bili biste u krivu.

Postoji jedan mali dodatak koji može napraviti itekakvu razliku po pitanju okusa jaja na oko. Uključiti ga u ovo jelo zaista je lako i jednostavno, šteta samo što ga većina nas redovito baca u smeće.

Riječ je o tekućini od kiselih krastavaca, a u jelo se dodaje u samom finišu.

Postupak je jednostavan. Jaja ispecite na uobičajen način, a kad su bjelanjci već pečeni, no žumanjak još pomalo tekuć, dodajte malu količinu tekućine od kiselih krastavaca uz sam rub tave. Nagnite tavu kako bi se tekućina rasporedila oko jaja i isparila.

Tijekom isparavanja stvara se aromatična para koja lagano obavija jaja pa je, za jači efekt, u ovom trenutku dobro poklopiti tavu. Rezultat će biti jelo poznatog okusa na sasvim novoj razini.