Pored zamrznutih fileta mola, bakalara i komada škrpine, u zamrzivačima domaćih trgovina sve češće možemo pronaći i tilapiju, još jednu ribu za koju vaša baba vjerojatno nikad nije čula. No vama bi mogla biti maglovito poznata, jer o njoj se prije koju godinu naveliko pisalo. I to ništa lijepo.
Tilapija je zajednički naziv za različite vrste riba iz porodice Cichlidae koje se uzgajaju po ribljim farmama diljem svijeta. Bijela je to slatkovodna riba nježnog okusa, relativno jeftina, jer ju je lako uzgojiti s obzirom na to da brzo raste i tolerira različite uvjete uzgoja.
Međutim, unatoč tome što je u smislu uzgoja vrlo popularna, postoje ozbilj...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....