StoryEditorOCM
Savjetijednostavno, a super

Ne bacajte kore od naranče i limuna, pretvorite ih u tajni sastojak najboljih kolača i koktela. Treba vam još samo...

Piše Tea Sumić Miletić
14. svibnja 2024. - 08:10

Ako ste sretnik koji ima svoje, domaće i neprskane naranče i limune ili vam nije teško malo se potruditi kako biste ih nabavili, prava je šteta ne iskoristiti koru tih aromatičnih plodova za pripremu jednostavnog pripravka koji će se pokazati pravim malim tajnim sastojkom za još bolje slastice i voćne salate, ali i napitke poput limunada i čajeva te koktele.

Uz pomoć kore limuna i naranče lako ćete napraviti ono što stručnjaci zovu "Oleo saccharum". Možda zvuči kao nešto jako komplicirano, ali nije, to je zapravo sirup čija su baza ulje citrusa i šećera, a koristi se još od 1600-ih.

Oleo saccharum možete napraviti s bilo kojim citrusnim voćem - držeći se jednog okusa ili miješajući više njih, po želji. Osim limuna i naranče, dobre opcij...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
27. listopad 2025 07:22