Koliko ste puta prolili tekućinu iz tegle s kiselim krastavcima? Tko bi to uopće prebrojio! Ali više nećete. Može vam biti vrlo korsina u kuhinji i pomoći vam da hrana koju kuhate postane znatno bolja, ukusnija i sočnija. Kako? Kao od šale - evo kako će vam tekućina koju inače bacate riješiti tri uobičajena problema: suho i tvrdo meso, bezukusan, poluraspadnut krumpir i bljutavo povrće.
U tekućini iz teglice s krastavcima možete marinirati odreske, ali i pileće batke i zabatke ili pak filete od prsa, koji su osobito skloni isušivanju.
Ako ih namočite dva sata u tekućini u kojoj su bili krastavci, osigurat ćete sočnost i podići ukus mesa. Kad ste gotovi s...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....