PŠire od krumpira jedan je od najomiljenijih priloga na svijetu i većina nas ga je napravila barem jednom u životu. Mnogi od nas napravili su ga barem stotinu puta, no neki i dalje nisu zadovoljni kvalitetom svog pirea. Uvijek im je nekako lošiji od pirea kojeg smatraju optimalnim.
Jedna od najvećih pogrešaka pri pripremi pirea izaziva kontroverte - neki je jednostavno ne žele priznati za grešku. Tvrde da je svejedno, da može i ovako i onako. Ali - ne može.
Riječ je o mlijeku, točnije temperaturi mlijeka prilikom dodavanja krumpiru, a razloga zašto nije svejedno leži u kemijskoj reakciji. Kad u zgnječeni krumpir dodamo toplo mlijeko, ono će se s njim savršeno izm...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....