Neki bi pire mogli napraviti zatvorenih očiju, toliko im je dobro poznat postupak. To im ipak ne bismo savjetovali, no sshvaćate što želimo reći. Većina nas to jelo radi često i na gotovo isti način, a manje-više svima su nam na popisu sastojaka krumpir, maslac, mlijeko i malo soli. Neki će bonkulovići dodati malo vrhnja, da bi bio kremastiji.
Ipak, postoji jedan dodatak koji može napraviti iznenađujuće veliku razliku, a mnogi ga nikada ne bi povezali s pireom. Sad ćete se iznenaditi: to je senf.
Omiljeni prilog u ovom slučaju ima jednaku ulogu kao limunov sok ili ocat u nekim drugim jelima - njegova blaga kiselost razbija težinu i daje ravnotežu okusu.
Kao i kod drugih "tajnih" sastojaka, sa senfom je važno ne pretjerati. Dovoljno je sasvim malo da bi potpuno svakodnevno jelo poput pirea dobilo daleko puniji i zanimljiviji okus, osobito ako ga planirate poslužiti uz pečeno meso, kobasice ili jela s roštilja.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....