Nekako nas uoči blagdana hvata nostalgija pa smo pomalo opsjednuti starinskim slasticama, onakvima kakve možete pronaći samo još u bakinim kuharicama. Nakon što smo vam pisali o londonerima, sjetili smo se još jednog dobrog starog kolača koji bi se baš dobro uklopio u slatki blagdanski asortiman. Sjećate li žarbo kocki?
Možda ste ih vi zvali žerbo kocke, a kako im je zapravo ime mogli bi nam sa sigurnošću reći samo poznavatelji mađarskog jezika. Jer riječ je o mađarskoj slastici, koja ime nosi po čuvenoj slastičarnici "Gerbeaud", koju još uvijek možete pronaći na trgu Vörösmarty u Budimpešti.
Slastičarna je otvorena davne 1858. godine, a ovaj kolač im je bio jedan od najvećih aduta. A kako i ne bi bio kad jako lijepo spaja okuse oraha, finog tijesta, džema od ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....