Treba li vam ideja za brzo gotov, a ukusan i hranjiv ručak, naš prijedlog je puretina u umaku od gljiva. Vama ćemo prepustiti izbor hoće li to biti šampinjoni, smeđi šampinjoni, lisičarke, vrganji ili šitake, samo vam ne bismo savjetovali bukovače jer bi u ovom jelu, zbog kratkoće pripreme, mogle ostati pomalo žilave.
Ovaj ukusni toč možete poslužiti s palentom, pireom ili rižom, a jako je dobar i za polit‘ manistru.
Ono što je nama drago kod ovog jela, osim što je brzo gotovo i prilagodljivo, je fini kremasti umak čija je tajna kombinacija bijelog vina i kremastog sira, slatkog vrhnja ili milerama. Vrhnje za kuhanje bolje je izbjeći jer se može početi nepredviđeno ponašati, a i puno je aditiva.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....