Ako vam se jede nešto morsko i lagano, ali ne i stoput dosad viđeno, imamo pravu stvar za vas. Riječ je o jelu koje naši susjedi Talijani obožavaju, a osobito je omiljeno u Liguriji, no glavni su mu sastojci dvije u Dalmaciji jako popularne namirnice. Jedna je, vrlo ste vjerojatno pogodili, blitva, a druga je sipa.
Je li vam ikad palo napamet spojiti ih? Možda ste to već i napravili posluživši blitvu kao prilog uz sipe u padeli ili na žaru, no ovo je nešto sasvim drugo. Seppie in zimino kombiniraju te dvije namirnice na zanimljiv način: kuhaju se zajedno uz dodatak konšerve i petrusimula za bolji okus na vrlo laganoj vatri dok ne postanu vrlo mekane.
Seppie in zimino
Sastojci
500 g očišćene sipe
250 g očišćene bli...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....