Tko bi odolio ovim zlatnim, hrskavim i ukusnim zalogajčićima? Slični su bruschettima, te, iako postoji značajna razlika, jedno je sigurno - jednako su slasni i fini!
Crostini su popularno talijansko predjelo koje kombinira male hrskave zalogaje kruha, premazane maslinovim uljem i prepečene u pećnici do savršenstva nudeći savršen kontrast kremastim namazima ili umacima te različitim dodacima.
Za razliku od bruchetta, crostini se poslužuju s većim izborom dodataka, obično su manji i premazani uljem prije pečenja te se rade od baquetta.
Svoje korijene vuku još iz srednjeg vijeka kada su talijanski težaci obroke konzumirali na kriškama kruha zbog praktičnosti u polju, gdje keramički tanjuri nisu bili uvijek dostupni. Iako je početak ovog jela skroman, danas je poznato ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....