Jeftina slana pita sjest će vam bolje od bureka: gotova je za manje od pola sata, a predivno je sočna i hrskava

Volite li za doručak ili marendu pojesti burek, potpuno vas razumijemo. Volite li btaj burek ispeći u vlastitoj režiji, na istoj smo valnoj duljini. No, ako ste primijetili, cijena jednog od glavnih sastojaka te slane pekarske delicije, a mislimo na svježi sir, se otela kontroli. Želite li nešto ekonomičniji recept, nudimo vam ga.

U ovoj je slanoj piti svježi sir zamijenjen sasvim običnim ekonomičnim jogurtom, no nemojte se bojati da ćete zbog te male rošade ostati zakinuti za okus. Pita će biti sočna i ugodno kiselkasta, mogla bi vam se svidjeti još više od bureka.

Slana pita s jogurtom

Sastojci:

500 g kora za pite
500 ml jogurta
100 ml ulja
70 ml mineralne vode
3 jaja
1 prašak za pecivo
sol

Priprema:

Za nadjev pomiješajte tri jaja, sol i jogurt pa im dodajte vodu i ulje (sačuv...