StoryEditorOCM
Slanomekan i lagan

Kruh koji se ne mijesi i dugo ostaje svjež: Anamarija ima odličan recept, znate li za trik s premazom prije pečenja?

Piše T. S. M.
3. ožujka 2025. - 09:00

Volite li peći kruh, trebali biste iskušati različite recepte za njegovu pripremu jer na svijetu ima toliko puno dobrih vrsta kruha, da se prava šteta zaustaviti samo na jednoj.

Predlažemo vam da ovoga puta ne pečete ni štrucu ni pogaču, nego - focacciju. Focaccia po receptu koji smo dobili od Anamarije Gulić koju pratimo na Instagramu Srce od čokolade ne treba se mijesiti, a oduševljava mekoćom i finim okusom te dugo ostaje svježa. Tajna okusa je u premazivanju kruha mlijekom i posipanju sjemenkama, a kako bi vam potrajao tjednima i uvijek vam bio pri ruci, Anamarija savjetuje da ga narežete na komade i zamrznete.

"Često znam dio kruha narezati na četvrtine i onda zalediti. Večer prije ga izvadim iz dubokog na sobnu temperaturu, bude jako fin i svjež", savjetovala nam je....

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
13. ožujak 2026 21:23