Lepinje s feta sirom: ne sadrže brašno, a gotove su za 10 minuta. Slasne su i pikantne, idealne za doručak ili marendu

Uopće nije fer, ali je istina: i ljudi koji ne smiju jesti brašno vole uštipke, pogačice, pecipale, palačinke i slične poslastice iz tave za čiju se pripremu koristi ta njima zabranjena namirnica. Ako se i vi ubrajate u takve koji žude za zabranjenim pecivom nudimo vam zgodan recept za slane lepinjice punjene feta sirom za koje vam neće trebati brašno.

Lepinjice su gotove za manje od 10 minuta, ne treba ih mijesiti niti čekati da se tijesto digne, a zahvaljujući feta siru lijepo su kremaste i pikantne. Savršene su uz humus, guacamole, sir i pršut ili za umakanje u dobru shakshuku ili toč. Želite li, možete im dodati začine kao što su češnjak u prahu, za‘atar, sjemenke kima...

U ovom je receptu brašno zamijenjeno kukuruznim škrobom, premda se može koristiti i krum...