Skoknite po mljeveno meso, danas radimo polpete! I to kakve... Recept koji vam donosimo odnosi se na talijensko jelo Polpette alla cacciatora, odnosno, u slobodnom prijevodu, mesne okruglice na lovački. Polpete o kojima je riječ jako su omiljene jer se poslužuju u ukusnom umaku od rajčica i vrlo su mekane. Pitate li se po čemu se to ove polpetice razlikuju od onih koje volimo u Dalmaciji, evo vam odgovor.
Razlika je u sastavu.
Naše se polpete rade uz dodatak kruha, a ove se prave uz dodatak krušnih mrvica. Razlika je naoko mala, ali je vrlo bitna u što ćete se uvjeriti kad isprobate recept - iznenadit ćete se kako su mekane i nimalo gumaste, kakve naše znaju biti.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....