Ovako ćete napraviti savršeno pahuljastu kajganu: otkrivamo ključan sastojak, nikako ga ne smijete preskočiti

Postoji mnogo različitih načina za pripremu ukusne porcije jaja, a svatko ima svoj omiljeni. Bilo da ih volite kuhana, kajganu, poširana, pečena, pržena ili kao omlet, quiche, frittatu ili soufflé, jaj su uvijek odličan i ukusan obrok - bez obzira na doba dana. 

Međutim, u posljednje vrijeme zaintrigirao nas je trik koji kruži internetom za izradu iznimno pahuljaste kajgane i nismo mogli, a da ne isprobamo. 

Metoda, koju je na TikToku popularizirao Wishbone Kitchen, uključuje ubacivanje vode u jaja prije pečenja, kao i pokrivanje tave i kuhanje jaja na pari zadnjih nekoliko minuta procesa kuhanja. Rezultat je prekrasno pahuljasta kajgana koja nije nimalo prekuhana, zadržava poželjnu količinu vlage, ima savršen mali sjaj te nije osušena.