Probali smo puno recepata za polpete, popečke, palačinke, pa čak i ćevape od tikvica, ali još nam nije dosta isprobavanja. Upravo smo naišli na novu ideju za lagano jelo od tikvica i vjerujemo da je itekako vrijedno isprobavanja.
Ono što ovaj recept razlikuje od ostalih njemu sličnih je pozamašna količina sira i dodatak mlade kapulice te metvice, aromatičnih začina koji lijepo podižu okus jela. Zahvaljujući ricotti, jednoj od dvije vrste sira koje se koriste za pripremu ovih popečaka, sredina im je kremasta, dok je vanjski dio ugodno hrskav. Aromu zaokružuje druga vrsta sira - parmezan.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....