Tko ne voli riži-biž?! Samo onaj tko ih ne zna dobro skuhati. Omiljeni prilog jelima od mesa, sira ili jaja svima nam budi asocijacije na djetinjstvo, obroke u vrtiću i zajedničke obiteljske ručkove pa ga rado viđamo na tanjuru.
Pripremi li se ovo jednostavno jelo s malo više ljubavi, pažnje i znanja, od običnog priloga može postati izvrstan "primo piatto" pa čak i kompletni lagani proljetni ručak.
Tajna pripreme najbolje verzije ovog jela je u tekućini kojom ga podlijevate: trebalo bi koristiti juhu, najbolje povrtnu. Nije li vam juha pri ruci, posegnite za kockom za juhu, kako su nekoć rado radile domaćice.
Evo još jednog detalja koji je važan za dobar okus: umjesto uobičajenog ulja, koristite maslac.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....