Ručak u čas posla: Dajana ima rješenje za obrok s puno proteina, a malo kalorija, spasit će vas od gladi kad vam se žuri

Mnogi su na tradicionalnoj siječanskoj dijeti nakon blagdanskog uživanja u većim količinama hrane. No, čak ako i niste među onima koji poste, dobro će vam doći mali odmak od teške hrane. Na Dajaninom TikTok profilu @na_laganoj_vatri pronašli smo odličan recept za posnu salatu koja može biti kompletan obrok. Dajana kaže kako je to najbrža posna salata koju možete napraviti i idealna je kad nemate puno vremena. Pritom je lagana, zdrava i super zasitna, a štednjak ne morate niti uključiti. 

Profimedia

Posne salate poput ove idealan su izbor kada želimo lagan, ali hranjiv obrok koji neće opteretiti probavu, a pritom će nas držati sitima. Kombinacija povrća, mahunarki i ribe osigurava dobar balans proteina, vlakana i zdravih masnoća, bez kuhanja i dugog zadržavanja u kuhinji. Ovakvi obroci pomažu održati stabilnu energiju tijekom dana, odlični su u vrijeme posta, ali i kao brzinski ručak ili večera kad nemamo vremena, a želimo pojesti nešto konkretno i zdravo.

Najbrža posna salata

Sastojci

150 g zelene salate
150 g tunjevine iz konzerve
100 g crvenog graha
50 g kukuruza
krutoni od kruha
sok 1/2 limuna
maslinovo ulje
čili po želji
sol, papar

Priprema

Operite i dobro osušite zelenu salatu pa je natrgajte na manje komade i stavite u veću zdjelu. Tunjevinu ocijedite i lagano razdvojite vilicom, a grah i kukuruz isperite pod mlazom vode i dobro ocijedite. Dodajte sve u zdjelu sa salatom i lagano promiješajte. Začinite sokom limuna i maslinovim uljem, posolite i popaprite prema ukusu te, ako volite, dodajte malo čilija. Na kraju umiješajte krutone neposredno prije posluživanja kako bi ostali hrskavi. Poslužite odmah kao lagani, a zasitni posni obrok.