Starinsko jelo spašavalo je od gladi, a idealno je za post: glavni sastojak je namirnica koju je prava šteta baciti...

Kako odmiče korizma, tako vjerojatno mnogima od onih koji se pridržavaju posta ponestaje ideja za posna jela. Ako ste više štufi i ribe i blitve, nudimo vam jedan prijedlog koji bi vam se na prvu možda mogao učiniti pinkicu odbojan, ali kad doznate više detalja, promijenit ćete mišljenje.

Riječ je o prastarom jelu od samo par sastojaka koje se tradicionalno pripremalo u korizmi, ali i u doba gladi i nestašica. Ako znate kako ga dobro pripremiti, može biti vrlo ukusno, a dodatni mu je plus što će vam riješiti problem s jednom namirnicom koja brzo propada, a zaista ju je šteta baciti.

Mislimo na juhu od kruha, u njenim različitim oblicima.