Kad radni dan krene naglavačke i od obaveza ne znate što biste prije obavili, a pritom morate skuhati i ručak, ova kremasta tjestenina s gljivama, pancetom i vrhnjem mogla bi vas spasiti. Pronašli smo je Mateinom TikTok profilu @slano.slatko i čini se stvarno pun pogodak, a takvi su i komentari.
Za svega 15 minuta možete imati toplo jelo: dok tjestenina prokuha, gljive i panceta se prže, a kap bijelog vina dodaje jelu onaj fini, profesionalni štih. Malo vrhnja, parmezan i začini i imate savršen obrok koji vas hrani, veseli i daje snagu za ostatak dana. Idealno kad nemate vremena, ali ne želite žrtvovati okus. Koju tjesteninu odabrati? Matea je skuhala farfalle, ali to je vama na volju.
Uz ovaj obrok ne bi bilo loše poslužiti i neku sezonsku salatu, recimo zelenu, a i to ćete za tren napraviti.
Kremasta tjestenina s gljivama i pancetom
Sastojci
Tjestenina
Gljive
Panceta
Vrhnje za kuhanje light
Bijelo vino
Parmezan
Sol, papar
Priprema
Stavite pastu kuhati u kipuću vodu. Dok se kuha, popržite gljive i pancetu. Ulijte malo bijelog vina i pustite da alkohol ispari. Dodajte vrhnje za kuhanje, parmezan i začine po želji. Umiješajte skuhanu pastu s malo vode od kuhanja i poslužite odmah.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....