Znamo da se sipe ljube s bobom, ali jeste li znali da su lignje odlične sa slanutkom?
Lignje i slanutak najbolji su u jušnoj kombinaciji koja podsjeća na gulaš, kad su lignje narezane na kolutiće i dodane već napola skuhanom zrnju, no jako lijepo jelo može se pripremiti od istih sastojaka, ali uz malo više truda. Bez brige, svaka sekunda dodatnog posla se isplati.
Donosimo vam recept za punjene lignje sa slanutkom. Možete ih puniti na klasičan način, smjesom od krakova, peršina, češnjaka, mrvica i jaja utvrdo, a možete ih nadjenuti i nečim drugim, primjerice, blitvom, blanširanom pa malo "okrenutom" na lisnato narezanom luku i maslinovom ulju pa zatim pomiješanom s naribanim parmezanom, krušnim mrvicama i začinima. Nećete pogriješiti ni ako dio slanutka iskoristite za nadjev - ovo...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....