Mnogi vjeruju da je francuska kuhinja vrhunac gastronomije, no kad to kažu vjerojatno misle na sve one fine umake i fensi sastojke, no mi ćemo vam dati sasvim drugačiji dokaz ove tvrdnje - jedno jako ukusno jelo od sasvim običnog kiselog kupusa.
Kiseli kupus omiljena je namirnica u francuskoj pokrajini Alsace koja graniči s Njemačkom, a tamo se s njim radi puno lipih stvari. Po mnogima ponajbolja stvar koja se radi s kiselim kupusom u toj francuskoj pokrajini je svojevrsni gulaš s vinom, krumpirom i suhim mesom, dobro začinjen dodacima kojih se vi vjerojatno nikad ne sjetite kad kuhate tu namirnicu.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....