Nama nikako nije dosta kolača s breskvama, a ako ste u sličnom raspoloženju te pritom toliko slabi na torte od sira da vam zbog njih nije teško upaliti pećnicu, onda imamo baš savršen recept za vas. Ono što je posebno kod ovog cheesecakea su dvije stvari. Prva je da jako podsjeća na dobru staru pitu od sira, a druga je da mu je u nadjevu, osim kremastog sira, i sloj s breskvama, ali ne bilo kakvim nego pečenim.
Pečene breskve predivan su dodatak slasticama, a funkcioniraju i kao savršen spoj sa sladoledom od vanilije. U slučaju ovog cheesecakea, kojeg bismo mogli nazvati i pitom, zaista se isplati malo potruditi oko tog sočnog ljetnog voća, kako bi kolač učinilo još boljim.
Dodatni sloj hrskavog crumblea je dobdodošao dodatak, ali slastica je dobra i bez njega pa odluku ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....