Neki kažu da Božić nije Božić ako u kući nema orahnjače i makovnjače, drugi će isto reći za fritule, treći za linzere i londonere, a ima i onih koji blagdane jednostavno ne mogu zamisliti bez sočnog, mekanog biskvita pažljivo namočenog čokoladnim umakom pa uvaljanog u kokos. Čupavci su mnogima jedan od neizostavnih božićnih kolača, dok ih drugi uopće ne povezuju s tim blagdanom. Ma, ti samo još uvijek nisu naišli na recept toliko dobar da čupavce učini dostojnima blagdanskog stola. Idemo to ispraviti...
Prema našem receptu čupavci su osobito sočni i mekani, a tajna je tome da se žumanjci i bjelanjci obavezno mute odvojeno te da se u smjesu za boskvit umjesto maslaca ili margarina stavi ulje. Još jedna mala tajna za najbolje čupavce krije se u sastojku kojeg mnogi ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....