Dalmatinskim fritulama nema premca, nek‘ vam cijela kuća zamiriše! S našim vam je receptom uspjeh zajamčen, a ovo...

Mogli bismo slobodno reći da je recepata za fritule u Dalmaciji skoro jednako puno koliko i familija. Svatko tko ih peče češće no jednom godišnje ima svoj najdraži. No uvijek je dobro baciti oko na tuđi. I zato ste otvorili ovaj tekst.

Bez brige, s ovim receptom nećete pogriješiti, a jedina stvar na koju ćemo vas upozoriti prije nego ga iskušate je da je količina brašna ovisna o tome koliko će jabuka i naranča pustiti soka. Stoga je bolje najprije staviti oko 1800-200 g, dobro izmiješati pa procijeniti koliko ćete ga još trebati dodati.

Dalmatinske fritule

Sastojci:

200-300 g brašna
200 ml jogurta
2 žlice ruma
2 žlice rakije
2 žlice šećera
1 jaje
1 jabuka 
1 naranča
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo

Priprema:

U posudu dodajte jaje, jogurt, naribanu jabuku, šećere, rakiju...