Jednostavan kolač od jabuka oduševit će vas sočnošću i profinjenim okusom. Evo u čemu je tajna, a tako je lako

Ako ste ljubitelj jednostavnih kolača i niste baš tip koji će se gnjaviti s valjanjem kora i kuhanjem krema, prava stvar za vas mogla bi biti jednostavna slastica s jabukama koja se može ispeći u obliku torte ili pak kao klasičan, pravokutan kolač.

Ljepota ovog kolača, osim u tome što je jako sočan i ima vrlo profinjen okus, je u njegovoj jednostavnosti: nema kora, nema krema, a opet je jako dobar. Sav posao koji trebate obaviti svodi se na miješanje tijesta u koje potom trebate dodati jabuke pa zatim sve to zajedno prebaciti u kalup za pečenje.

Tajna osobitog okusa i sočnosti krije se u preljevu koji se radi od smeđeg maslaca. Bez brige, to je sasvim običan maslac koji najprije treba karamelizirati. To nije tako teško kako zvuči, samo ga trebate otopiti pa kuhati dok ne posme...