Najjednostavniji i najbolji recept za tortu od sira s borovnicama: ne peče se, a zbog ovog dodatka krema postaje mousse

U sezoni jagoda, borovnice mogu pasti u drugi plan, osim ako znate ovako dobar i jednostavan recept za napraviti finu tortu s tim slasnim bobicama.

Donosimo vam jedan od najjednostavnijih recepata za cheesecake od borovnice, koji obožavamo jer se lako priprema i zbog toga što mu krema podsjeća na fini mousse, a ako baš volite komplicirati ili vam je želja postići osobito dobar efekt, lako ćete ga doraditi.

U tom vam slučaju savjetujemo da smjesi za podlogu dodate mljevene bademe ili lješnjake, prethodno malo tostirane te da tortu, nakon što ste joj površinu prekrili borovnicama, prelijete prozirnim preljevom za torte. Jednako tako, možete ali i ne morate prije dodavanja kreme podlogu od keksa premazati ganachem od bijele čokolade i slatkog vrhnja, a otopljenu bijelu čokoladu dodati...