Prhke kore, sočne jabuke i bogata krema: od običnih sastojaka nastaje prava slatka fantazija, ovaj ćete kolač obožavati

Neke su kombinacije jednostavno toliko dobre da se moramo zapitati kako ih se prije nismo sjetili. Što kažete na spoj prhkog tijesta s fino začinjenim jabukama i slastičarskom kremom? Upravo to je opis slastice koju smo pronašli na Instagramu Birilica iza kojeg stoji Ladislava Gidon, prava majstorica za profinjene i znalački napravljene slastice.

Oko ovog kolača potrudit ćete se malo više nego oko klasične pite s jabukama, ali na kraju vam zaista neće biti žao. Ladislava nam je otkrila recept i poručila da je njime baš zadovoljna jer baš lijepo spaja na prvi pogled suprotstavljene elemente - u ovoj se komboinaciji, mišljenja je Ladislava, baš lijepo nadopunjuju. 

Za kraj nam je savjetovala da odaberemo jabuke sorte golden delicious, jer su najbolje za ovakav tip slastice...