Sočna grčka pita od naranče: ovaj je kolač lako napraviti, a teško ga je zaboraviti - toliko je dobar da ćete se navući

Kad dani postanu tmjurni, najljepše ih je razvedriti dobrim, sočnim domaćim kolačem s okusom juga. Upravo tom opisu odgovara portokalopita, specijalitet grčkog slastičarstva čije ime u prijevodu znači - pita od naranče.

Za pripremu ove slastice potrebne su vam kore za pitu, naranče, jaja i grčki jogurt, a za još bolji okus pobrinut će se topli začini poput cimeta i, po želji, malo klinčića u prahu.

Shutterstock

Dobit ćete kolač mekanih kora i kremastog nadjeva u neodoljivom isprepletenom zagrljaju, a dodatnu sočnost i neodoljivu aromu dat će mu aromatizirani sirup. Pripazite na detalj da sirup mora biti hladan, a kolač vruć, kako bi pita upila i zadnu kapljicu.

Po...