Sočni kolač sa šljivama po Mirjaninom je receptu prava poslastica, priprema se lako, a ovaj mu sastojak daje poseban okus

Pita od šljiva jedan nam je od najdražih kolača u bablje ljeto, no taj je upravo dobio konkurenciju... Mirjana Salopek Jandrić koju pratimo na Instagramu Mimin kutak otkrila nam je kako priprema mekani sočni kolač sa šljivama i - kokosom.

Poručila nam je da ga uvijek poslužuje uz umak na bazi kiselog vrhnja, šećera u prahu i cimeta. Nama to sve skupa zvuči jako dobro, pa vam uz Mirjaninu dozvolu prenosimo recept za slasticu koja će vam sigurno uljepšati vikend.

Privatni album

Kolač sa šljivama i kokosom

Sastojci:

300 g šljiva
250 g brašna
150 g šećera
90 g kokosa
250 ml jogurta
150 ml ulja
2 jaja
½ praška za pecivo
2 vanilin-šećera
korica limuna

Priprema:

U zdjeli pomiješa...