Splićanka peče divan kuglof bez mrvice brašna! Mirisan je i sočan, a tajna je u ovom sastojku, samo ga ubacite u blender

Kuglof je idealna blagdanska slastica – ne samo što lijepo izgleda, nego je savršen za iskoristiti višak orašastih plodova, kandiranog i suhog voća i glazure preostalih od izrade drugih slastica. Nudimo vam fantastičan recept splitske chefice Jolande Vitaljić (koju možete - i trebate! -  pratiti na ovom Instagram profilu), poseban po tome što je bezglutenski, a mirisan, mekan i sočan baš kako i treba biti.

Ivona Bezmalinović

Kuglof s bademom i narančom

Sastojci:

2 velike naranče (ukupno oko pola kg)
4 jaja
1 prašak za pecivo
200 g mljevenih badema (ne moraju biti skoz fino kao brašno)
50 g šećera
50 g muscovado ili sličnog smeđeg šećera
50 g kakaa u prahu

Priprema:

Cije...