Svi traže recepte za mršavljenje, a ove proteinske palačinke ćete poželjeti raditi svaki dan. Sastojke sigurno imate

U posljednje vrijeme svi su u potrazi za receptima koji pomažu u mršavljenju, ali da pritom ne oduzimaju užitak u hrani. Još je bolje kad naiđete na nešto jednotavno i zasitno, što ne uključuje komplicirane sastojke, jer rijetki imaju vremena sate provesti u kuhinji i potrošiti bogatstvo na skupe sastojke.

Zato vam ovoga puta predstavljamo jelo koje svi vole, a udovoljava svim ovim zahtjevima. To su palačinke, ali niskokalorične i laganije od običnih, a sastojke vjerokatno imate doma. Riječ je o proteinskim palačinkama s jogurtom i medom, idealnima za sve koji posebnu pažnju pridaju uravnoteženoj prehrani.

Umjesto bijelog brašna, koriste se zobeno, od kojeg ćete dobiti više energije. Jaje i jogurt će vas dobro zasititi, a med zasladiti. Daleko je zdraviji i od nutelle i mermelada, kojima obično sladimo palačinke, ali nemojte pretjerivati ako ste na dijeti. Iako ima antibakterijska svojstva, ako ga koristite u većim količinama, med vam neće pomoći u skidanju kilograma.

Proteinske palačinke s medom

Sastojci

40 g zobenog brašna
100 g jogurta
50 ml bademovog mlijeka
1 jaje
1/2 žličice praška za pecivo
1 žličica meda
malo ulja za pečenje
prstohvat soli

Priprema

Pomiješajte jaje, zobeno brašno, bademovo mlijeko, jogurt i prašak za pecivo dok ne dobijete glatku smjesu. Po želji dodajte prstohvat soli za bolji okus. Zagrijte tavu i lagano je premažite uljem. Najbolje bi bilo koristiti kokosovo ulje, ali ako ga nemate slobodno uzmite suncokretovo ili neko drugo neutralno ulje koje imate kod kuće. Pecite manje palačinke nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobiju lijepu boju. Poslužite ih i prelijte s malo meda.