Želite li probati pravi talijanski tiramisu, poslužit će vam recept prave talijanske slastičarke. Chefica koju pratimo na Instagramu chiarapaoli_pastrychef_it ima odličan recept za vjerojatno najpopularniju talijansku slasticu (nakon gelata). Poprilično je jednostavan, a nama se svidio zbog dva zgodna detalja.
Prvi je dodatni sloj kakaa koji treba posuti po piškotama prije nanošenja kreme, a drugi se detalj odnosi na sastojak koji ide u tu kremu.
Premda izvorni recept tako ne nalaže, u ovoj se verziji smjesi mascarponea, žumanjaka i šećera dodajte tučeno slatko vrhnje. Tim se potezom izbjegava dodavanje bjelanjaka, što će razveseliti one koji zaziru od tog sastoj...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....