Pekar Natalio Bezmalinović iz Selaca na Braču otkrio je u video snimljenom u petak kako je iz zaborava vratio božićni kruh.
Riječ je o slastici koja bi se mogla nazvati i “hrvatski panettone”, s tim da je Natalio koristio namirnice sa Brača i u omjerima po svome guštu, a Božićni kruh je nazvan po talijanskoj riječi za Božić i njegovu imenu: Natale.
U videu je Natalio Bezmalinović objasnio više o samoj pripremi Božićnog kolača, poručujući: "Božićni kruh Natale sadrži suhe smokve i suho grožđe, sličan je panettoneu, a ni približno sličan mu nije. Svi koji mrze suho grožđe i suhe smokve sad će ih zavolit!"
Video pripreme ove bračke poslastice pogledajte OVDJE.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....