Ako ste ljubitelji kremastih slastica koje vraćaju u djetinjstvo, ovaj recept za Kinder Milch-Schnitte prava je prilika za uživanje. Spoj čokoladnog biskvita i lagane mliječne kreme daju balans između slatkog i osvježavajućeg, a priprema nije komplicirana.
Ključ je u tajnom sastojku koji je u svom receptu na TikToku otkrila food influencerica Antonia Jagodić, čije smo vam odlične recepte već prenosili (možete je pratiti i na Instagramu), a riječ je o medu.
Recept je u kratkom roku ubrzo postao viralni hit, a mnogi su ga pratitelji već isprobali napraviti i oduševljeni su. Iako priprema ne iziskuju puno truda ni vremena, nemojte biti nestrpljivi s testiranjem: napravite kolač večer prije i pustite da se dobro ohladi - tada je najbolji za rezanje i posluživanje.
Kinder Milch-Schnitte
Sastojci:
Biskvit:
5 žlica brašna
5 žlica šećera
2 žlice kakaa
1 žličica praška za pecivo
5 jaja
1 vanilin šećer
Krema:
250 ml vrhnja za šlag
2 žlice meda
1 vanilin šećer
šlagfix po potrebi
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 160 °C. U posudi pomiješajte jaja, šećer i vanilin šećer. U drugoj posudi pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Dodajte suhe sastojke u smjesu s jajima i pomiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta. Ohladite biskvit pa ga prerežite po dužini na pola i za to vrijeme napravite kremu.
Pomiješajte vrhnje za šlag i vanilin šećer, a zatim dodajte dvije žlice tajnog sastojka - meda. Miješajte dok vrhnje ne postane čvrsto; ako nije dovoljno čvrsto, dodajte šlagfix.
Namažite jedan dio biskvita kremom, poklopite drugim i lagano pritisnite. Ohladite preko noći u hladnjaku, zatim izrežite, poslužite i uživajte!
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....