Želite još jedne fine, domaće kolačiće? Slijedite recept ove Dalmatinke i u tren ćete ih napraviti, mirišu po naranči

Još se niste zasitili kolača? Želite impresionirati ukućane i goste, a da nisu pretjerano komplicirani. Imamo recept. Ove Jaffa kuglice stižu iz Zadra i savršeno spajaju ono što najviše volimo u blagdanskim slasticama, a to su aroma naranče, čokolada i jednostavna pripremu bez pečenja.

Mekane, mirisne i osvježavajuće, gotove su za tren, a jednako dobro prolaze na blagdanskoj tacni, uz kavu ili kao mali slatki dar. Recept nam je dala Zadranka koja na TikToku ima profil Vlajna‘s cuisine, a vodi ga pod parolom da je kuhanje više stvar osjećaja i srca nego slijepog slijeđenja recepta. 

Ali ako želite Jaffa kuglice poput njenih, ipak bi je trebalo slijediti.

Jaffa kuglice

Sastojci

300 g mljevenog keksa
50 g čokolade za kuhanje
170 ml pirea od naranče
2 žlice marmelade od naranče ili marelice
1 žlica sirupa od datulje
1 vanilin šećer
naribana korica 1 naranče

Priprema

Stavite mljeveni keks u veću zdjelu pa dodajte naribanu čokoladu, vanilin šećer i koricu naranče. Ulijte pire od naranče, dodajte marmeladu i sirup od datulje pa rukama miješajte dok se sastojci ne povežu u glatku, podatnu smjesu. Pokrijte i stavite u hladnjak na oko sat vremena da se smjesa stisne.

Nakon hlađenja dlanovima oblikujte kuglice. Po želji ih uvaljajte u mljeveni keks ili umočite u otopljenu čokoladu. Ostavite da se stegnu i poslužite.