StoryEditorOCM
Spiza plusOkusi tradicije

Adriatic Queen – Kraljica blagdanskog stola

Piše pr
24. prosinca 2025. - 09:48

Okusi tradicije u modernom ritmu

Blagdani su posebno vrijeme u godini, obilježeno obiteljskim okupljanjima, toplinom doma i pažljivo pripremljenim jelima koja nose simboliku tradicije i zajedništva. Takvi trenuci su neprocjenjivi i zaslužuju biti ispunjeni radošću, a ne stresom.

Blagdanski stol ne mora biti kompliciran, a ni priprema ne mora oduzimati sate provedene u kuhinji. Uz jednostavne recepte od ribe iz konzerve moguće je pripremiti elegantan, ukusan i vizualno dojmljiv Badnjak koji spaja tradiciju i suvremeni način života. Ponekad upravo jednostavna jela, pripremljena od kvalitetnih namirnica, zasjaje najjače i ostave najveći dojam. Uz riblje proizvode Adriatic Queen, i najbrža priprema može postati pravo blagdansko iskustvo, vizualno atraktivno, nutritivno bogato i okusom vrijedno posebnih trenutaka, ostavljajući više vremena za uživanje s obitelji.

Upravo zato na blagdanskom stolu biramo namirnice koje su provjerene kvalitete, bogate hranjivim vrijednostima i jednostavne za pripremu. Adriatic Queen riblji proizvodi prirodan su izbor za takve trenutke.

Tuna i oslić Adriatic Queen ističu se visokom nutritivnom vrijednošću i blagim, svima prihvatljivim okusom. Bogati proteinima, idealni su za blagdanske salate, hladna predjela i lagana jela koja se brzo pripremaju, a izgledom i okusom savršeno se uklapaju u svečanu atmosferu Badnjaka.

Neizostavan dio blagdanske tradicije je bakalar, koji zauzima posebno mjesto na stolovima tijekom blagdana. Cijenjen zbog svoje hranjive vrijednosti i prepoznatljivog okusa, Oslić a`la Bakalar Adriatic Queen savršeno se uklapa u klasične recepte koje pamtimo iz djetinjstva, ali i u suvremene, modernije interpretacije blagdanskih jela.

Tu je i sardina, simbol mediteranskog duha i jednostavne, iskrene kuhinje. Bogata vrijednim nutrijentima, sardina donosi autentičan okus mora i podsjeća na blagdane provedene bez žurbe, uz razgovor, smijeh i mirise domaće kuhinje.

Uz Adriatic Queen, blagdanski obroci postaju spoj tradicije i suvremenog načina života – nutritivno uravnoteženi, ukusni i jednostavni za pripremu. To su proizvodi koji opravdano nose titulu kraljice blagdanskog stola, jer blagdane čine bogatijima, posebnijima i ispunjenima pravim okusima mora.

U nastavku donosimo recept koji pokazuje kako uz malo truda i kvalitetne sastojke možete stvoriti jelo dostojno blagdanskog stola.

Adriatic Queen Oslić a`la bakalar

Sastojci (za 2 osobe)

• 2 limenke konzerviranog oslića Adriatic Queen

• 6 većih krumpira

• 1 luk

• 1 žličica papra u zrnu

• 4 lovorova lista

• 2-3 češnja češnjaka

• vezica peršina

• 2 dl bijelog vina

• maslinovo ulje

• sol i papar

 

Priprema:

1. U lonac stavite luk narezan na kolutove, papar u zrnu, lovorove listove i malo soli.

2. Ulijte oko 1 litru vode i pustite da lagano kuha 10-ak minuta kako biste dobili aromatični temeljac.

3. Ogulite krumpire i narežite ih na šnite debele oko pola centimetra.

4. Stavite ih kuhati u slanoj vodi oko 12 minuta dok ne omekšaju, ali da se ne raspadaju.

5. Otvorite limenke konzerviranog oslića, ocijedite ulje i pažljivo razdvojite ribu na manje komade.

6. U odgovarajuću posudu za pečenje ili lonac ulijte malo maslinovog ulja.

7. Posložite red krumpira, pa red komadića oslića.

8. Posipajte sjeckani češnjak i nasjeckani peršin.

9. Prelijte malo temeljca i malo bijelog vina.

10. Ponovite slojeve dok ne potrošite sve sastojke.

Pokrijte posudu i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 20 minuta. Pred kraj provjerite je li jelo fino upilo okuse i da je krumpir mekan. Po potrebi dodajte još malo temeljca ili vina.

Po želji dodajte još soli i papra prije posluživanja.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
27. siječanj 2026 19:55