Želite li učiniti puno za svoje zdravlje, a uz relativno malo utrošenog truda, u prehranu ćete uvesti jednu namirnicu čiji će vam naziv na prvu zazvučiti apsurdno: crno mlijeko. Bez brige, nije ništa strašno, biljnog je porijekla i lako ga je napraviti, a puca od vitamina i minerala.
Riječ je o mlijeku koje se radi od crnog sezama, aromatičnih sjemenčica koje su stoljećima popularan sastojak azijske kuhinje, a u novije su vrijeme pronašle put i do europskih kužina. Koristi se ne samo zbog toga što imaju bogat, orašasti okus i efektno izgleda kad se pospe po riži, salati ili tjestenini nego i zbog toga što je cijenjen i priznat izvor važnih nutrijenata.
Sjemenke crnog sezama pune su zdravih masnoća, proteina, vlakana, vitamina (osobito onih iz B skupine, ali i vitamin...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....