Što vam prvo padne napamet kad se spomene japanska hrana? Vjerojatno sushi, možda tempura ako ste ljubitelj prženog i hrskavog. No veliki su 'đir' i takozvane bento-boxes, odnosno kutije za marendu složene prema određenim pravilima, kako bi užina bila zdravija, ukusnija te daleko ljepša od, recimo, sendviča zamotanog u salvetu.
Kakve ima veze jel vam marenda lijepo izgleda, pitate se?
Pa, osim što će vam svi zavidjeti na njoj, ljepše posložena užina bit će vam i ukusnija. Nije šala, dokazao je to slavni chef Ferran Adria posluživši dva identična deserta, jedan na bijelom, drugi na crnom tanjuru.
Sigurno su se kasnije osjećali glupo zbog toga, no probavši ob...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....