NHS kirurg, dr. Karan Rajan, podigao je uzbunu zbog sve većeg broja popularnih dodataka prehrani koji, iako prirodni, mogu uzrokovati ozbiljna, pa čak i po život opasna oštećenja jetre. Biljke poput ashwagandhe – poznate po navodnom jačanju energije i imuniteta – mogu utjecati na sposobnost jetre da učinkovito izlučuje toksine iz tijela. Sličan oprez savjetuje se i za ekstrakt zelenog čaja te kurkumu, piše Daily Mail.
U popularnom video isječku koji je prikupio gotovo milijun pregleda na Instagramu, dr. Rajan poziva javnost na oprez i savjetuje provjeru svakog dodatka prehrani putem baze podataka LiverTox, koja dokumentira poznate slučajeve oštećenja jetre povezane s lijekovima i suplementima.
"Ako je dodatak u LiverTox bazi označen ocjenom A, B ili C, budite posebno oprezni s njegovom dozom i učestalošću uzimanja," ističe dr. Rajan. Napominje kako i prirodni dodaci prolaze kroz jetreni metabolizam, što znači da ih jetreni enzimi moraju razgraditi. Taj proces može dodatno opteretiti organ i povećati rizik od toksičnih reakcija.
Upitna i kurkuma
Upozorenja nisu nova – britanska Agencija za standarde hrane (FSA) prošle je godine već povezala ashwagandhu s mogućom toksičnošću za jetru. Istraživanja su pokazala da i kurkuma može, u rijetkim slučajevima, uzrokovati zatajenje jetre.
Dr. Rajan također upozorava na opasnosti kombiniranja više biljnih dodataka odjednom, zbog mogućih nepoznatih interakcija: "Ako uzimate više biljnih suplemenata, provjerite ne preklapaju li se aktivni sastojci – mogli biste nenamjerno stvoriti farmakološki koktel s nepredvidivim djelovanjem".
Ova upozorenja odnose se i na korisnike lijekova na recept, poput statina, antidepresiva, antiepileptika i razrjeđivača krvi. Kombinacija s određenim suplementima može promijeniti njihovu učinkovitost ili sigurnost.
Dr. Rajan savjetuje konzultaciju s liječnikom ili ljekarnikom prije uzimanja bilo kojeg dodatka prehrani, osobito ako već uzimate druge lijekove. Također, preporučuje provjeru certifikata treće strane na ambalaži – kao što su NSF, Informed Choice ili USP Verified – koji potvrđuju sigurnost, kvalitetu i čistoću proizvoda. "Odabir suplemenata s ovim oznakama može znatno smanjiti rizik od unošenja štetnih ili zabranjenih tvari koje mogu naštetiti jetri," naglašava.
Nisu svi opasni, ali...
Iako upozorava na opasnosti, dr. Rajan jasno ističe da nisu svi suplementi štetni: "I sam redovito uzimam omega-3, vitamin D i vlakna. Suplementi mogu imati smisla – ali pod uvjetom da se koriste informirano".
Anketa FSA pokazuje da oko 50% odraslih u Ujedinjenom Kraljevstvu redovito uzima neki oblik dodataka prehrani. No, velike studije, poput one iz 2018. objavljene u Journal of the American College of Cardiology, otkrivaju da najpopularniji suplementi – uključujući multivitamine, vitamin D, kalcij i vitamin C – ne smanjuju rizik od srčanih bolesti, moždanog udara ili prerane smrti.
Prošle godine, žena iz Pennsylvanije podijelila je svoje iskustvo s biljnim dodatkom koji je uzimala kako bi ublažila simptome menopauze. U početku je osjetila više energije i bolje raspoloženje, no nakon manje od dva mjeseca oči su joj požutjele – klasičan simptom žutice, uzrokovanog nakupljanjem bilirubina zbog oštećenja jetre.
Liječnici su zaključili da je uzrok biljni dodatak koji je sadržavao crni kohoš – i upozorili je da bi mogla trebati transplantaciju jetre. Slučaj je završio bez operacije, ali je bio upozorenje kako "prirodno" ne znači uvijek i "sigurno".
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....