Chia sjemenke već se godinama nalaze na popisu najzdravijih namirnica i često ih se naziva pravom superhranom. Dodaju se u jogurte, smoothieje ili se ostavljaju preko noći u tekućini kako bi stvorile gustu, pudingastu teksturu. No koliko zapravo imaju utjecaja na organizam ako ih konzumirate redovito?
Jedan liječnik odlučio je pojasniti što se može dogoditi ako chia sjemenke uključite u svoju svakodnevnu prehranu kroz razdoblje od dva tjedna i rezultati bi vas mogli iznenaditi.
Zašto su chia sjemenke toliko posebne?
Gastroenterolog Saurabh Sethi objašnjava da je jedna od ključnih karakteristika chia sjemenki njihova sposobnost upijanja tekućine. Naime, mogu apsorbirati i do 12 puta više vode od svoje težine. Zbog toga ih mnogi konzumiraju nakon što odstoje u vodi, mlijeku ili jogurtu, pri čemu se pretvaraju u gustu smjesu nalik pudingu. Upravo ta osobina pomaže tijelu u održavanju hidratacije, što je važan faktor za cjelokupno zdravlje.
Pozitivan učinak na probavu i osjećaj sitosti
Osim što pomažu u hidrataciji, chia sjemenke su bogate vlaknima i omega-3 masnim kiselinama. Vlakna imaju ključnu ulogu u radu probavnog sustava, pa redovita konzumacija može pridonijeti boljoj probavi i osjećaju lakoće. Još jedna važna prednost je osjećaj sitosti koji traje dulje nego inače. Upravo zbog toga chia sjemenke često se preporučuju osobama koje žele regulirati tjelesnu težinu.
"Zahvaljujući visokom udjelu vlakana, mogu pomoći da se dulje osjećate siti, što može biti korisno kod kontrole unosa hrane", objašnjava liječnik.
Što se događa nakon dva tjedna?
Ako chia sjemenke jedete svakodnevno, prve promjene možete primijetiti već nakon dva tjedna. Osim poboljšane probave i duljeg osjećaja sitosti, moguće su i druge, manje očekivane promjene.
Jedna od njih odnosi se na izgled kože. Zahvaljujući kombinaciji hidratacije i antioksidansa koje sjemenke sadrže, koža može izgledati svježije, glađe i blistavije. Iako se ne radi o drastičnim promjenama preko noći, riječ je o suptilnim, ali primjetnim poboljšanjima koja dolaze s redovitom konzumacijom.
Ipak, nije riječ o čudotvornom rješenju, stručnjaci naglašavaju da chia sjemenke nisu čarobna formula. Njihov učinak dolazi do izražaja samo ako su dio uravnotežene prehrane. To znači da je i dalje važno unositi dovoljno proteina, ugljikohidrata, vitamina i drugih nutrijenata, jer nijedna namirnica sama po sebi ne može osigurati sve što organizmu treba.
Chia sjemenke mogu biti jednostavan i učinkovit dodatak svakodnevnoj prehrani, posebno ako tražite način da poboljšate probavu, dulje se osjećate siti i dodatno hidratizirate organizam.
Ako ih konzumirate redovito, već nakon dva tjedna mogli biste primijetiti prve pozitivne promjene, ali ključ je u ravnoteži i umjerenosti, prenosi LadBible.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....