StoryEditorOCM
Zdravljerizične grupe

Nedostatak ovog minerala teško je dijagnosticirati: uočite znakove upozorenja, ovi simptomi vode do ozbiljnih problema

Piše MOZAIK SD
28. srpnja 2025. - 22:13

Premda je jod prisutan u mnogim namirnicama, nedostatak tog esencijalnog minerala i dalje je čest problem, osobito kod pojedinih skupina stanovništva. Trudnice, dojilje, vegani i osobe koje izbjegavaju jodiranu sol spadaju u rizične grupe koje mogu razviti simptome manjka, često i prije nego što shvate da postoji problem.

Povećane potrebe za jodom prirodno se javljaju tijekom trudnoće i dojenja, kada je izuzetno važan za razvoj mozga i živčanog sustava djeteta. Vegani i osobe koje konzumiraju velike količine namirnica koje ometaju apsorpciju joda – poput soje, brokule i kupusa – također su u povećanom riziku, piše klix.ba.

Iako je nedostatak ovog minerala teško dijagnosticirati, to ne znači da ne možete naučiti uočiti znakove upozorenja i kako osigurati da ga unosite dovoljno.

Simptomi koje ne treba zanemariti

Dugotrajan manjak joda može uzrokovati:

- Povećanje štitne žlijezde (gušu)

- Hipotireozu – smanjenu funkciju štitnjače, što može dovesti do umora, suhe kože, debljanja, problema s pamćenjem i lomljive kose

- Kognitivne poteškoće kod djece

- Komplikacije u trudnoći – uključujući rizik od pobačaja, mrtvorođenčadi i mentalnih poteškoće kod djece

Prevencija: kako izbjeći manjak joda?

- Koristite jodiranu sol umjesto obične

- Uključite u prehranu morske plodove, jaja, mliječne proizvode i morske alge

- U posebnim slučajevima koristite dodatke prehrani, uz savjet liječnika

- Redoviti laboratorijski nalazi i kontrole štitnjače mogu pomoći u ranom otkrivanju problema

Endemska gušavost u Slavoniji, Lici...

U Hrvatskoj je tijekom povijesti nedostatak joda u hrani uzrokovao endemsku gušavost u Slavoniji i Lici, a najviše u selu Rude pokraj Zagreba. Zbog toga je 1953. godine donesen zakon o obvezatnom jodiranju soli, a izmjene i dopune zakona su provedene 1996. kada su preporučene još veće količine joda u soli.

Upravo ta javnozdravstvena promjena donijela je u svega nekoliko godina od početka provođenja do značajnog pada učestalosti gušavosti.

Procjenjuje se da nedostatak ovog minerala ugrožava oko dvije milijarde ljudi u svijetu i glavni je uzrok pojave mentalne retardacije. Manjak joda smanjuje inteligenciju za 10-15 posto. Od gušavosti na svijetu pati 700 milijuna ljudi, piše HZJZ.

 

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
27. listopad 2025 19:22